Busenkla bananplättar
Inte sällan kan det i recept stå att det är enkelt och snabbt, vilket inte sällan är en sanning med modifikation. De här är dock väldigt snabba och enkla att göra, dessutom nyttiga och goda samtidigt (hur nu det går Läs mer …
Etikett: förrätt
Mickes biff tataki
Japanska köket har också mycket gott, och såväl råa som grillade rätter med många olika goda såser, som inte sällan sträcker sig utanför det smakspektrum vi är vana vid. Här tips på hur du rätt enkelt kan göra en asieninspirerad Läs mer …
Mickes enkla oxfile-antipasto
Det här var en av de rätter jag hittade på till min 50-årsfests buffébord. Eftersom hela familjen är förtjust i italiensk och spansk mat, och inte minst plockmaten och däribland ”finskinka” (som barnen sa när de var små) så var Läs mer …