Busenkla bananplättar
Inte sällan kan det i recept stå att det är enkelt och snabbt, vilket inte sällan är en sanning med modifikation. De här är dock väldigt snabba och enkla att göra, dessutom nyttiga och goda samtidigt (hur nu det går Read More …
Etikett: budget
Gör mackor på resterna!
Inte sälla kan man få mindre rester kvar, som till synes kan vara för lite för att vara värt att spara. Men en liten mängd protein, som en kycklingdel eller en köttskiva som är kvar efter grillningen kan tillsammans Read More …
Brunsås
Använd detta som utgångspunkt och variera kraftigt till du får din favoritsmak. 2 msk smör 2 msk vetemjöl 4 dl köttbuljong – eller en schysst skvätt fond ½ dl vispgrädde 2 tsk kinesisk soja ½ krm svartpeppar 1 msk gelé Read More …
Mickes kyckling- och nudelsoppa
ATT JUSTERA: Dubblera vätskan (Det blev otroligt gott, men det blev en gryta mer än soppa….) 1l vatten grönsaksbuljong 5 klyftor vitlök max 1 tsk Sambal oelek (E tycket det var väldigt starkt, men åt) 1 purjolök 2 Read More …
Potatis- och löksoppa
1,5 l vatten 1 kg potatis 1-2 gula lökar 1 purjolök 1 paket bacon Kycklingfond Skala och tärna/skiva potatisen grovt (för snabbare kok). Koka den i vattnet, salta och krydda (t.ex. peppar, vitklökspulver). Hacka lök och purjo, fräs upp Read More …