Inte sälla kan man få mindre rester kvar, som till synes kan vara för lite för att vara värt att spara. Men en liten mängd protein, som en kycklingdel eller en köttskiva som är kvar efter grillningen kan tillsammans Read More …
Testas Anges som ”glaze” men hanteras som sås. Från http://mittkok.expressen.se/recept/sliders-tommy/ 2 färska tomater 2 tsk chipotlepulver eller chipotlepasta 1 ,5 dl råsocker 1 dl limejuice 1 röd chili 3 msk soya 25 g färsk ingefära Börja Read More …
Slider – orginalstilen Liksom andra grill- och BBQ-rätter och metoder så har slidern – till skillnad mot vad man får intryck av genom svenska matskribenter – en lång historia, och är inte någon ny moderätt. I svenska tidningar fick Read More …