Matmuffins
Matmuffins kan göras ganska nyttiga och är väldigt flexibla. 8 stycken 3 dl vetemjöl 1,5 dl grahamsmjöl 1 tsk salt 2 tsk bakpulver 2 ägg 0,5 dl olja 1,5 dl yoghurt (eller filmjölk) fyllning t.ex: Skinka ost majs Läs mer …
Etikett: grönsaker
Det här med Blomkåls”biff”
…..talas det ju en del om, som vegetariskt/veganskt alternativ, tillbehör och att det ska vara den grönsak som känns mest som kött när den tillreds. Man skär av ”stammen” så att den kan stå platt, sedan gör man skivor av Läs mer …
Hur du enklast sparar och planterar dina favorittomater
Nu när du håller på och äter upp den sista skörden tomater och de var så goda och du inte minns vad de hette och undrar hur du ska kunna få dem nästa år också, gör så här: kläm ut Läs mer …
Mickes kyckling- och nudelsoppa
ATT JUSTERA: Dubblera vätskan (Det blev otroligt gott, men det blev en gryta mer än soppa….) 1l vatten grönsaksbuljong 5 klyftor vitlök max 1 tsk Sambal oelek (E tycket det var väldigt starkt, men åt) 1 purjolök 2 Läs mer …
Yummy tomato salsa
Tacos, tortillas, fajitas eller whatever. En bra salsa sitter aldrig fel och det är inte heller fel att gena lite i hörnorna och pimpa en standard tacosås. Valfri storlek på skvätt standard tacosås 6 Ugnsbakade körsbärstomater 1 Grillad paprika, idag Läs mer …