Gör mackor på resterna!
Inte sälla kan man få mindre rester kvar, som till synes kan vara för lite för att vara värt att spara. Men en liten mängd protein, som en kycklingdel eller en köttskiva som är kvar efter grillningen kan tillsammans Läs mer …
Etikett: budget
Brunsås
Använd detta som utgångspunkt och variera kraftigt till du får din favoritsmak. 2 msk smör 2 msk vetemjöl 4 dl köttbuljong – eller en schysst skvätt fond ½ dl vispgrädde 2 tsk kinesisk soja ½ krm svartpeppar 1 msk gelé Läs mer …
Mickes kyckling- och nudelsoppa
ATT JUSTERA: Dubblera vätskan (Det blev otroligt gott, men det blev en gryta mer än soppa….) 1l vatten grönsaksbuljong 5 klyftor vitlök max 1 tsk Sambal oelek (E tycket det var väldigt starkt, men åt) 1 purjolök 2 Läs mer …
Potatis- och löksoppa
1,5 l vatten 1 kg potatis 1-2 gula lökar 1 purjolök 1 paket bacon Kycklingfond Skala och tärna/skiva potatisen grovt (för snabbare kok). Koka den i vattnet, salta och krydda (t.ex. peppar, vitklökspulver). Hacka lök och purjo, fräs upp Läs mer …
Potatisvåfflor
Så här kan du göra nyttigare våfflor – som både du och barnen tycker är godare!