1 äggvita
1 1/2 dl strösocker
1 msk likör typ amaretto
3 dl mandelmjöl
florsocker att pudra över
Vispa ihop äggvita och socker
Blanda ner smaksättare och mandelmjöl
Rör till en smet
Forma till 12-14 bollar
Grädda 6–8 minuter på 200 grader
Pudra över florsocker